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带便当的好选择:台湾风味素饭团

2020-11-09 22:04   编辑:admin   来源:未知

  原来以为今天是糖一样甜JJ的生日,没想到21号才是姐姐的生日.已经过了六天了.这里送个饭团给姐姐,并给姐姐送上迟来的生日祝福!愿姐姐生日快乐!身体健康!万事如意!

  饭团在台湾也是很受欢迎的早餐之一.因为携带方便,而且冷热都可以吃(注意冷不能放入冰箱,可以自然放凉,放入冷箱就冻的米粒太硬了.也不能包好后再加热哦,包好再加热,里面的馅料进了水气,就不脆了.如果想吃热的,最好现包现吃.就是不要把馅料包进去,把糯米再蒸热一下再包馅料),第一次吃在这里吃到这种饭团,糯米内包上香脆的油条,菜脯,肉松,花生粉非常的香.再配上一杯清茶(因为这个是比较干,香脆的)或是豆浆,米浆就是一餐很美味的早餐了.因为里面的材料没有新鲜的蔬菜,有肉有米有菜脯,吃的时侯也不需餐具,也不会掉的满地.当外出郊游和上班的便当是最合适的选择了.

  06.将蒸好的糯米铺在保鲜膜上压成一块长方块形,(动作要快,蒸好的糯米没有做饭团时不要让其见空气,以免水

  08.再放上花生粉,素肉松,菜脯碎,油条碎即可。(糯米里没放盐,因为素肉松和菜脯是咸的。所以量要适量多一些)

  10.整好后的饭团,整个就用保鲜膜包紧就可以了(吃的时侯外面再套一个食品袋就更安全了,不然没包紧的话就会有肉松碎掉下来)

  同样这款饭团也可以做为5分钟早餐的,如果想第二天再做来吃的话,可以第一次时糯米蒸多一些,但不要全部包完,剩下的糯米冷后放入塑料食品袋中保存.第二天早上把糯米取出再蒸热一下.把油条再烤一下具体方法请看文章链接2分钟让隔夜油炸食品恢复酥脆..就可以再包了.这样速度就变的很快了..又是一个5分钟早餐出来了.

  ,即是萝卜干,是台湾福建香港澳门地区常见的酱菜,“脯”常俗写为“餔”,其实“脯”字才是正写,“脯”的本意是肉干,“菜脯”就是腌制过的萝卜干,而闽南语习惯称萝卜为“菜头”,因此把腌萝卜干称为“菜脯”。常见有玻璃瓶装出售,自制的话可以萝卜切粒、泡水。加糖麻油辣椒调味。是粉仔狗仔粉油渣面等配菜,亦可用来配粥、做菜脯蛋等

  广东地区的菜脯味道就和台湾的很像.是咸甜味的..地区的萝卜干是咸辣味的,好像也晒的比较干.

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